第508章 豪门是非

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　　这家法国大饭店很接地气，除了猪肉冻，还有一些普通人可能不太相信的东西，比如招牌的猪血肠。

　　法国人吃的猪血肠和国内卖的灌血肠基本上是一样的，即把猪血灌到肠衣里煮熟制成的香肠，当然有的猪血肠也会把一些内脏剁碎灌进去。

　　东北很多地方喜欢吃血肠，称之为杀猪菜。

　　猪血肠在法国到处有卖的。

　　不过演变到后来，很多开在国外的法餐厅几乎都不再售卖猪血肠了，可能是怕吓到客人，又或者担心把他们与自己最不待见的英国佬相提并论。

　　法餐厅总试图营造一种“高级感”，把很多真正法国老百姓吃的东西都摒弃了。

　　但民国时期的法餐厅还没有那么做。

　　盛佩玉作为盛家大小姐，很懂贵族的生活方式，吃