第6章 人间灶

　　卯时的露水凝在翡翠白菜上，罗冲握着玄铁菜刀站在案板前。刀刃破开菜心的瞬间，七层叶瓣如莲花绽放，渗出乳白色灵液在青玉盘中积成小潭。他麻木地撒了把霜盐，看盐粒在灵液里沉浮成星斗轨迹，这已是今晨处理的第三十二种灵植。

　　"火鳞鱼要活剐三百六十片。"李管事甩来条扭动的赤蛟，鱼鳃喷出的火星燎焦了罗冲的袖口。他掐住鱼颈往冰案上摔，鱼尾拍打出的火星溅入灶眼，整座青玉灶台突然腾起琉璃色火焰。

　　罗冲下意识翻腕，鱼身在空中划出玄奥弧线。刀刃切入鳞片缝隙的触感突然变得绵软，仿佛在剖开刚蒸好的鸡蛋羹。当他回过神时，鱼骨完整地悬在蒸笼上方，三百六十片透光鱼肉正随着蒸汽起伏，每片都裹着粒金砂似的鱼籽。

　　"这是给人吃还是供祖宗？"周子扬掀帘进来，佩剑故意扫落案边青椒。罗冲沉默着捞起滚落的菜蔬，指尖擦过剑锋时，几滴血珠落进熬了三个时辰的高汤。汤面突然浮现凤舞纹，浓郁的鲜香惊醒了檐下打盹的灵鹤。

　　午膳时分，罗冲盯着自己颤抖的双手。指缝里嵌着花椒粒，掌心被灶火熏出龙鳞状焦痕。参鸡汤在砂锅里咕嘟冒泡，他机械地撇着浮沫，忽然将整把断肠草扔进沸汤——这是今早药庐送来的毒物，本该拿去喂护山兽。

　　汤色骤然转碧，蒸气凝成鬼面在厨房乱窜。罗冲冷笑着舀起半勺，准备灌进总找他麻烦的铜壶嘴。身后突然传来瓦罐碎裂声，膳堂堂主踩着满地菌菇踱进来，腰间那串青铜调味罐叮当作响。

　　"糟蹋东西。"堂主夺过汤勺，指尖在鬼面蒸气上一弹。狰狞雾气突然化作憨态可掬的食铁兽，抱着竹笋滚进汤锅。墨绿汤水瞬间澄澈如琥珀，浮起的鸡骨拼成《山河社稷图》残卷。