第272章 出了岔子

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　　鸭肉块带着皮，而鸭皮在炖煮之前，用油煎制过，使得这表皮微脆，用牙齿来咬，细微的“咔嚓”声响，鸭皮独有的油脂香气瞬间在口中迸发。

　　且鸭皮的油脂量恰到好处，香浓之余，并不觉得发腻，反而和酥嫩且不过分软烂的鸭肉一并来吃，越发觉得口感层次分明。

　　整块鸭肉在炖煮的时候吸饱了酸梅酱汁的味道，酸甜可口，开胃十足，使得鸭肉块多了几分的清爽，而酱油的咸香味也随着牙齿的咀嚼缓缓释放出来，与酸甜主调搭配得恰到好处……

　　好吃！

　　尤其是整块鸭肉表皮还黏着足量的粘稠汤汁，越发使得这酸梅鸭的滋味醇厚浓郁。

　　一块鸭肉下肚后，嘴边、唇角处仍旧残留着些许酱汁，拿舌头一舔，味道再次涌入口中，使得后味无穷。

　　意犹未尽！

　　一众人皆是眼前一亮，对这原本心中无底的酸梅鸭顿时惊叹不已。

　　“这酸梅鸭，滋味当真不错。”

　　“鸭肉软嫩，还带了些许筋道，却又不柴……确实好吃。”

　　“这酸梅我吃过，鸭子肉也吃过，这酸梅鸭还真是头一回吃，滋味还这样好……”

　　几个人你一言我一语的，不断夸赞这酸梅鸭的美味，唯独白春柳低头不语，只拿了筷子，夹上了好几块的酸梅鸭放入自己碗中。

　　碗中是蒸的筋道可口的白米饭，鸭肉块放在米饭上面，汤汁顿时浸在了米饭中，拿筷子搅拌均匀，再将那黏满了汤汁的米饭扒入口中……

　　这滋味，已是难以用言语来形容！

　　简直是太太太太好吃了！

　　白春柳兴奋不已，一边吃着美味的酸梅鸭，一边不住道，“赵娘子果然没骗我，当真可以将这鸭子肉做的和东坡肉一样好吃！”

　　确切来说，这酸梅鸭酸甜开胃，对于此时已是渐渐炎热的天儿来说，口感比东坡肉更加清爽，味觉上会觉得更加好吃。

　　“都这么久的时日了，你竟是还不相信赵娘子的厨艺？”韩氏打趣起来。

　　“相信，相信！”

　　白春柳嘿嘿一笑，“绝对相信！”

　　往后别说能把这鸭肉做得和东坡肉一样好吃了，就算是那米糠，赵娘子说她能做出山珍海味来，她也相信！

　　她将会成为赵娘子最为忠诚的拥护者！

　　没有其一！

　　白春柳笑眯了眼睛，继续去扒碗中的米饭，吃碗中的酸梅鸭肉块。