第三章 一面一面

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　　一面一面

　　天天餐厅后厨。

　　任天把鸡腿、鸡架放入盆中，加适量水、面粉揉搓，然后浸泡。

　　牛肉如法炮制。

　　香料按比例放入小盆中，加白酒浸泡。

　　然后点支烟，翘起二郎腿，吩咐道。“大长腿儿！帮哥泡杯茶！”

　　董妮正洗着各类青菜，深呼吸秒，淡然道。“天天同学！咱俩谁是谁助理啊？”

　　“人人平等嘛！你看我忙了半天，不得休息下呢？劳逸结合嘛！”

　　“谁闲着了？坐那儿和地主老财似的！”董妮嘴里嘟哝着还是去倒茶了。

　　“毛尖啊！”

　　“我擦！真特么想揍你！”

　　任天看了看手机。“还有两小时，吊汤时间够用，嗯嗯！看哥们一拳头打出窗外——露一手！”任天信心满满。“第一炮得打响！”

　　两个中号电煮锅爆开，然后然后转文火一小时。

　　牛肉锅另放一个茶叶包，软烂功效。

　　鸡肉锅另放“百里香”包，香飘四溢，去腥增香。

　　一小时后，分别放入牛肉沫、鸡肉沫吸去高汤杂质，靓汤初现。

　　任天满意地点点头，开始调味。

　　放入适量调味之首——食盐、胡椒粉，准备好香葱碎、香菜碎花生碎、蒜苗碎、小磨香油、生抽、油泼辣子、香醋，食客根据喜好自由添加。

　　任天长出一口气，坐在高脚椅上自由品茶。