第331章 羊肉汤

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　　雨雾细密地铺在城市的上空，把

　　“姚记小饭馆”

　　的玻璃窗蒙得一片朦胧。

　　因着下雨店里还没到客流高峰，只有零星几位外送员和熟客坐在靠窗的位置，熟客捧着热汤面，偶尔抬头望一眼窗外飘着的雨丝。

　　后厨中，却透着股比往常更热闹的气息。

　　现在换成了姚以纪正站在烙饼炉前，手里握着一把长柄铁铲，额角因为热气而渗出细密的汗珠，穿着一件藏青色的围裙，围裙上沾着些面粉。

　　这会该出餐的都出完了，姚以纪就接手了元康手中的活计，元康则是去折腾面团了。

　　姚以纪用手里的铁铲轻轻翻动着炉子里的油饼

　　——

　　金黄的油饼在铁板上

　　“滋滋”

　　作响，油花星星不时溅起，裹着面香和油香的热气往上飘，填满了整个厨房。

　　姚以纪用铁铲轻轻碰了碰油饼的边缘，感受着油饼的软硬。

　　可以了出锅咯！

　　烙油饼讲究的是‘小火慢烘，勤翻勤看’，火大了容易焦黑，火小了又烙不熟，这个多下几次饼，手感就出来了。

　　刚烙好的油饼被姚以纪放到了盘子中，递到元康手里，“刚出锅的，拿出去吃吧，辛苦这么久了。”

　　“我再给你盛碗羊汤，你要不要吃面？”姚以纪看了看元康手中的盘子。